Interview mit Kult-Koch Marc Fosh: Haute Cuisine auf Mallorca

Interview mit Kult-Koch Marc Fosh: Haute Cuisine auf Mallorca

Seit einigen Jahren ist in Palma der umtriebige britische Spitzenkoch Marc Fosh unterwegs. Internsiver als diverse andere Spitzenköche auf der Insel hat Fosh sich rechtzeitig um gute PR gekümmert und so sein Restaurant, das seinen Namen trägt und seine Produkte in aller Munde gebracht. Mittlerweile gibt es in Palmas Altstadt mehrere Top-Restaurants. Und Fosh gehört […]

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Boutiquehotel “Tres” (Casco Antiguo)

Boutiquehotel “Tres” (Casco Antiguo)

Das Hotel Tres ist ein Boutiquehotel mit besonderem Stil. Es liegt besonders günstige mitten im Zentrum der Hauptstadt Palma im Kern der Altstadt (Casco Antiguo). In einem ehemaligen Stadtpalast aus dem 16. Jahrhundert gelegen, kombiniert das Hotel Tres heute stilvolles modernes Interieur mit traditionellen mallorquinischen Gestaltungselementen. Die Zimmer und auch die Gemeinschaftsbreiche innen und außen […]

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