Die Ferienvermittlungsplatform Airbnbhat im Jahr 2016 auf Mallorca 294 Millionen Euro Gewinn gemacht. Nach eigenen Angaben werden über ihr Portal etwa 590.000 Schlafplätze angeboten, die Umweltorganisation Terraferida spricht hingegen von 1.300.000 Übernachtungen. Besonders markant: Die Hälfte der Übernachtungsgelegenheiten gehört zu 99 Anbietern. Kleinanbieter sind also nicht die Hauptnutzniesser dieses neuen Gewerbezweiges.
Für eine leichte Zwischenmahlzeit, einen organischen Café mit laktosefreier Milch, einen feinen Tee oder ein kühles Getränk zu Zweit, mit Familie oder Freunden bietet sich das erst im März 2016 neu eröffnete Café „Fusion Nature“ an. Gegründet wurde es von Patricia Chaves, einer drahtigen, sympathischen Argentinierin, die bereits seit vielen Jahren auf Mallorca lebt. Patricia […]
Direkt an der Ecke zum Eingang des „Es Baluard-Museums“ befindet sich das Restaurant S’Angel Es gibt Mittags- und Abendtisch mit einer relativ überschaubaren Karte. Dennoch vielfältig werden kleine Snacks, Pastagerichte, Fleisch- und Fischgerichte angeboten. Die von uns probierten Speisen hatten interessante Namen. Die Tellergerichte schmeckten auch gut und die Preise (einige Gerichte ab etwa sieben […]
Frühstück Natürlich sind die Frühstücksvarianten individuell wie die verschiedenen Geschmacksrichtungen und Einstellungen zum Thema Essen allgemein. Neben den aktuellen Trends, zum Beispiel zu gesunder Ernährung gibt es aber eine landestypische Tradition: Ein solches spanisches Frühstück das „desayuno“ besteht zumeist aus einem Kaffee mit Milch „café con leche“ und einem Gebäck wie Croissant, Muffin oder in […]
